Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom co roku oblicza statystyki dotyczące poziomu spożycia poszczególnych rodzajów napojów alkoholowych w przeliczeniu na 100% alkoholu. Dane zbierane są od 2000 r., co pozwala na obserwację dynamiki zmiany spożycia ogółem oraz w podziale na poszczególne kategorie. Dodatkowo na wykresie zaznaczone zostały kluczowe lata, w których miały miejsce zmiany w stawce podatku akcyzowego. Od 2020 r. obowiązuje tzw. „mapa drogowa akcyzy”, zgodnie z którą podatek rośnie każdego roku do 2027, co też jest pokazane na wykresie.
Zgodnie z danymi KCPU opracowanymi na podstawie statystyk GUS konsumpcja alkoholu w Polsce na mieszkańca wyniosło w 2024 r. (100% alkoholu w przeliczeniu na jednego mieszkańca):
- ogółem: 8,8 l (w 2023 r. – 8,93 l)
- piwo: 4,72 l (w 2023 r. – 4,81 l)
- napoje spirytusowe: 3,40 l (w 2023 r. – 3,40 l)
- wino: 0,6 l (w 2023 r. – 0,72 l)
Jak podaje KCPU w komentarzu do wyników z 2024 r.: „Od trzech lat notuje się obniżenie wielkości spożycia napojów alkoholowych, przede wszystkim za sprawą zmniejszania ilości wypijanego piwa. Wielkość spożywania mocnych napojów alkoholowych pozostaje w tym czasie na porównywalnym poziomie.”
Statystyki spożycia alkoholu w Polsce przytoczone w tym artykule opublikowane zostały przez Krajowe Centrum Przeciwdziałania Uzależnieniom, które podaje je regularnie. Są one kluczowe dla monitorowania zdrowia publicznego. Różnice pomiędzy danymi KCPU i innych organizacji (np. WHO) wynikają m.in. z różnic w definicji badanej populacji (od 15-go lub od 18-go roku życia).
