Strona główna → Rynek

Rynek

Produkcja i sprzedaż alkoholu i piwa bezalkoholowego w Polsce w maju 2026 r.

Raport produkcji i sprzedaży alkoholu i piwa bezalkoholowego w maju 2026 r. Według danych GUS całkowita produkcja wytworzona alkoholu w Polsce w maju 2026 r. wyniosła 2 893 632 hl – o 18 proc. mniej niż w maju 2025 r. Natomiast wolumen sprzedaży wyniósł 2 588 117 hl – o 7 proc. mniej niż rok wcześniej. 
Rynek piwa w Polsce 2025: Raport ekspozycji półkowej. Globalny rynek piwa pod presją. IWSR: konsumenci ograniczają wydatki, ale segment premium i NoLo nadal rosną Produkcja i sprzedaż alkoholu w Polsce w 2025 r. wg danych GUS. Produkcja i sprzedaż alkoholu i piwa bezalkoholowego w Polsce w grudniu 2025 r. Raport „European Beer Trends” 2025 Aktualne problemy i wyzwania w sektorach napojów alkoholowych Zakazy zamiast rozwiązań. Dokąd zmierza polska polityka alkoholowa? – analiza FOR

Co znajdziesz na podstronie „RYNEK”?

Na tej stronie prezentujemy dokumenty, raporty instytucji i organizacji pozarządowych, jak również raporty branżowe dotyczące rynku alkoholowego w Polsce, Europie i na świecie. Znajdują się tutaj opracowania dotyczące rynku piwowarskiego, rynku napojów spirytusowych i branży winiarskiej, takie jak raport wpływu gospodarczego czy raport dotyczący piw bezalkoholowych. To kompendium wiedzy dla każdego, kto chce lepiej poznać rynek alkoholowy i jego najnowsze trendy.

Więcej artykułów

Raport branżowy
Rynek piwa w Polsce 2025: Raport ekspozycji półkowej. Raport „Rynek piwa w Polsce 2025. Ekspozycja w sieciach detalicznych w obiektywie AI” dostarcza szczegółowych danych dotyczących obecności marek piwnych na sklepowych półkach oraz zmian zachodzących w handlu detalicznym.
Raport branżowy
Globalny rynek piwa pod presją. IWSR: konsumenci ograniczają wydatki, ale segment premium i NoLo nadal rosną Światowy rynek piwa wchodzi w 2026 r. w kolejny rok spowolnienia wolumenowego. Według analiz IWSR globalna konsumpcja piwa spada pod wpływem presji kosztowej i zmieniających się zachowań konsumentów. Jednocześnie branża nadal znajduje obszary wzrostu – przede wszystkim w segmencie premium+, piwach bezalkoholowych oraz na rynkach rozwijających się. Browary, aby zachować konkurencyjność, dywersyfikują swoje portfolio produktowe i stawiają na innowacje. Podobne zjawiska widoczne są również w Polsce, gdzie spada sprzedaż tradycyjnego piwa, a rośnie segment 0%.
Dokument
Produkcja i sprzedaż alkoholu w Polsce w 2025 r. wg danych GUS. Prezentujemy dane dotyczące produkcji i sprzedaży wybranych kategorii napojów alkoholowych i bezalkoholowych w Polsce w 2025 r. na podstawie raportu Głównego Urzędu Statystycznego.
Dokument
Produkcja i sprzedaż alkoholu i piwa bezalkoholowego w Polsce w grudniu 2025 r. Ile wynosiła produkcja i sprzedaż alkoholu i piwa bezalkoholowego w Polsce w grudniu 2025 r.? Prezentujemy statystyki dotyczące produkcji wytworzonej i sprzedanej, pochodzące z raportu Głównego Urzędu Statystycznego „Produkcja ważniejszych wyrobów przemysłowych”.
Raport branżowy
pdf PDF
Raport „European Beer Trends” 2025 Nowy raport European Beer Trends 2025 opublikowany przez The Brewers of Europe pokazuje, że europejski rynek piwa mierzy się z piątym z rzędu rokiem spadków produkcji, konsumpcji i eksportu. Jak pokazują dane raportu European Beer Trends, produkcja piwa w Europie pozostaje pod silną presją kosztową. Inflacja, wysokie koszty działalności i kryzys w sektorze HoReCa wyraźnie hamują rozwój branży, choć jednocześnie na znaczeniu zyskują innowacje – zwłaszcza w obszarze piw bezalkoholowych.
Polemika
Aktualne problemy i wyzwania w sektorach napojów alkoholowych Prof. Adam Kupczyk i dr. Karol Krajewski przeanalizowali kluczowe wyzwania stojące przed sektorami napojów alkoholowych w Polsce: w kontekście polityki fiskalnej, planowanych podwyżek akcyzy i braku spójnej strategii sektorowej. Autorzy ostrzegają, że nieskoordynowane działania regulacyjne mogą w dłuższej perspektywie prowadzić do destabilizacji całej branży. Artykuł ukazał się na łamach dwumiesięcznika Przemysł Fermentacyjny i Owocowo Warzywny.
1, 2, ... 4

    Newsletter

    Jeżeli są Państwo zainteresowani otrzymywaniem aktualnych informacji
    z rynku alkoholowego w Polsce
    i na świecie, prosimy o wypełnienie poniższego formularza. Prosimy
    o zaznaczenie, które informacje chcą Państwo otrzymywać.
    Prosimy określić preferencje dotyczące otrzymywania informacji

      Newsletter

      Jeżeli są Państwo zainteresowani otrzymywaniem aktualnych informacji z rynku alkoholowego w Polsce i na świecie, prosimy o wypełnienie poniższego formularza. Prosimy o zaznaczenie, które informacje chcą Państwo otrzymywać.
      Prosimy określić preferencje dotyczące otrzymywania informacji
      Zapoznaj sie z Polityką Plików Cookies
      Preferencje użytkownika dotyczące plików cookies

      Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie plików
      cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki i własnymi preferencjami.

      Zapoznaj się z Polityką Cookies .

      Dbamy o prywatność i bezpieczeństwo danych

      Stosujemy pliki cookies, aby nasze strona pozostała niezawodna i bezpieczna, a także w celu personalizacji treści i reklam, zapewnienia funkcji mediów społecznościowych oraz do analizy odwiedzin strony. W tych celach zbieramy dane o użytkownikach, ich zachowaniach oraz urządzeniach. Informacje o tym, jak korzystasz z naszej witryny możemy udostępnić naszym partnerom wspierającym nas w mediach społecznościowych, reklamie i analizie, którzy mogą łączyć je z innymi informacjami, które im dostarczyłeś lub które zgromadzili podczas korzystania z ich usług.

      Poprzez kliknięcie „Akceptuj wszystko” zgadzasz się na używanie przez nas wszystkich plików cookies wskazanych w Polityce Prywatności. Wybierz „Dostosuj” aby zapoznać się ze szczegółami i zarządzać opcjami. Możesz dostosować swoje preferencje w każdym momencie. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszą Polityką Cookie.