Ile wynosiła produkcja alkoholu w Polsce w grudniu 2025 r.? Jak kształtowała się sprzedaż alkoholu w Polsce w grudniu 2025 r.? Jak wyglądał rynek piwa bezalkoholowego w Polsce w grudniu 2025 r.? Prezentujemy statystyki dotyczące produkcji wytworzonej i sprzedanej, pochodzące z raportu Głównego Urzędu Statystycznego „Produkcja ważniejszych wyrobów przemysłowych” z grudnia 2025 r.
Zaprezentowane poniżej dane pochodzą z raportu Głównego Urzędu Statystycznego „Produkcja ważniejszych wyrobów przemysłowych” i zostały opracowane przez redakcję RynekAlkoholowy.pl. Wyjaśnienie pojęć znajdą Państwo w artykule: Produkcja i sprzedaż alkoholu w Polsce: dane statystyczne na podstawie raportu GUS.
Raport produkcji alkoholu i piwa bezalkoholowego w grudniu 2025 r,
Według danych GUS całkowita produkcja wytworzona alkoholu w Polsce w grudniu 2025 r. wyniosła 2 640 563 hl – o 2 proc. mniej niż w grudniu 2024 r.
Statystyki produkcji wytworzonej dla poszczególnych kategorii alkoholi przedstawiają się następująco.
Jeżeli chcą Państwo pobrać wykres, proszę kliknąć na zdjęcie.
Wódka czysta w przeliczeniu na 100%: Produkcja wyniosła 94 374 hl, o 3 proc. mniej niż w grudniu 2024 r.

Wina gronowe: Produkcja w grudniu 9 611 hl, o 40 porc. mniej niż w grudniu 2024 r.

Wina owocowe: Produkcja wyniosła w grudniu 65 469 hl, o 10 proc. mniej niż w grudniu 2024 r.

Cydr: Produkcja wyniosła w grudniu 1 743 hl, o 30 proc. mniej niż w grudniu 2024 r.

Piwo alkoholowe (powyżej 0,5%): Produkcja wyniosła w grudniu 2 359 234 hl, o 2 proc. więcej niż w grudniu 2024 r.

Piwo bezalkoholowe (do 0,5%): Produkcja wyniosła w grudniu 110 132 hl, o 19 proc. więcej niż w grudniu 2024 r.

Raport sprzedaży alkoholu i piwa bezalkoholowego w grudniu 2025 r.
Według danych GUS całkowita produkcja sprzedana alkoholu w Polsce w grudniu 2025 r. wyniosła 3 164 984 hl – o 12 proc. więcej niż w grudniu 2024 r.
Statystyki produkcji sprzedanej dla poszczególnych kategorii alkoholi przedstawiają się następująco.
Jeżeli chcą Państwo pobrać wykres, proszę kliknąć na zdjęcie.
Wódka czysta w przeliczeniu na 100%: Sprzedaż wyniosła w grudniu 2025 r.: 124 791 hl, co stanowi o 11% mniej niż w grudniu 2024 r.

Wina gronowe: Sprzedaż w 2025 r. wyniosła w grudniu 2025 r.: 21 804 hl, czyli o 18% mniej niż rok wcześniej.

Wina owocowe: Sprzedaż wyniosła w grudniu 2025 r.: 102 320 hl, co oznacza wzrost o 41% r/r.

Cydr: Sprzedaż wyniosła w grudniu 2025 r. 1 360 hl, co oznacza spadek o 20% w porównaniu z grudniem 2024 r.

Piwo alkoholowe (powyżej 0,5%): Sprzedaż wyniosła w grudniu 2025 r.: 2 757 859 hl, czyli o 15% więcej niż rok wcześniej.

Piwo bezalkoholowe (do 0,5%): Sprzedaż wyniosła w grudniu 2025 r.: 156 850 hl, co oznacza spadek o 7% r/r.

* Dane GUS z lutego 2026 r.