Drink a koktajl

Drink a koktajl – do jakiej kategorii napojów odnoszą się te pojęcia? Każdy z nich oznacza pewien rodzaj mieszanego napoju z dodatkiem alkoholu. Mimo że określenia „koktajl” i „drink” bywają używane zamiennie, to jednak w rzeczywistości występują między nimi istotne różnice.

Co to jest drink? Jest to prosty w przygotowaniu napój alkoholowy, składający się z niewielkiej ilości składników. W skład drinka wchodzi zazwyczaj jeden rodzaj alkoholu oraz sok owocowy, syrop, napój gazowany lub inny napój bezalkoholowy. Koktajl a drink – jak je od siebie odróżnić? Koktajl to z kolei złożony napój alkoholowy, w którym łączy się ze sobą różnorodne składniki, np. alkohol, soki, syropy, owoce, przyprawy czy inne dodatki. Celem jest osiągnięcie określonego efektu wizualnego i smakowego.

Czym się różni koktajl od drinka? Podczas przyporządkowywania napoju do danej kategorii należy rozpatrzyć cztery podstawowe cechy:

• skład – koktajle są bardziej złożone i mają więcej składników niż drinki,
• smak – drinki koncentrują się na smaku alkoholu, podczas gdy koktajle mają za zadanie stworzenie określonego profilu smakowego,
• sposób przygotowania – drinki są prostsze w przygotowaniu, często to gotowe produkty, a przy tworzeniu koktajli wykorzystuje się bardziej zaawansowane techniki barmańskie (np. blendowanie, miksowanie), często stanowią autorskie receptury barmanów.
• prezentacja – drinki podaje się w prostych, wysokich szklankach, z kolei koktajle są przelewane do różnego rodzaju szklanek oraz często odpowiednio dekorowane.

Przykładem drinka jest cola z whisky lub gin i tonic. Koktajlem jest natomiast Tequila Sunrise czy Long Island Iced Tea. Można powiedzieć, że koktajl jest bardziej rozbudowaną wersją drinka.